Retete dietetice(cu putine calorii)-Clatite la cuptor cu spanac si branza

• Foiile de clatite
• 2 oua
• 140 gr faina
• 1 lingura tarate
• sare
• 250 ml lapte
• Umplutura:
• 200 gr branza telemea
• 200 gr spanac proaspat
• 1 ceapa rosie
• 2 fire ceapa verde
• marar
• sare, piper, boia

Se amesteca faina,ouale,taratele si laptele se fac foiile de clatite.
Ceapa tocata se pune la calit. Se adauga spanacul, ceapa verde si mararul se mai lasa pe foc, acoperit, pana se inmoaie spanacul.. Se amesteca apoi cu branza telemea rasa si se condimenteaza. Se aseaza umplutura pe mijlocul clatitelor si se ruleaza .